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喷雾干燥机原理
实验室中药浸膏用喷雾干燥机的应用原理
实验室中药浸膏用喷雾干燥机的应用原理介绍：喷雾干燥机及其主要适用于高校、研究所和食品医药化工企业实验室生产微量颗粒粉末，对所有溶液如乳浊液、悬浮液具有广谱适用性, 适用于对热敏感性物的干燥如生物制品、生物农药、酶制剂等，因所喷出的物料只是在喷成雾状大小颗粒时才受到高温，故只是快速受热，能保持这些活性材料在干燥后仍维持其活性成份不受破坏。
中药配方颗粒用喷雾干燥机是将溶液、浆液或悬浮液通过喷雾器而形成雾状细滴并分散于热气流中，使水分迅速汽化而达到干燥的目的。热气流与物料可采用并流、逆流或混合流等接触方式。
这种干燥方法不需要将原料预先进行机械分离，且干燥时间很短（一般为5～30s），因此适宜于热敏性物料的干燥，如中药浸膏方面等。喷雾干燥机在中药浸膏方面还面临着一个较大的难题，即在干燥过程中会出现粘壁和干燥产品易吸潮现象，很难处理高浓度、高黏性的中药浸膏。
喷雾干燥机的工作原理是空气通过过滤器和加热器，进入干燥塔顶部的空气分配器，然后呈螺旋状均匀地进入干燥室。料液由料液槽经过滤器由泵送至干燥塔顶的离心雾化器，使料液喷成极小的雾状液滴，料液与热空气并流接触，水份迅速蒸发，在极短的时间内干燥为成品。成品由干燥塔底部和旋风分离器排出，废气由风机排出。
上海乔枫常规的喷雾干燥机有两种，一种是高温喷雾干燥机，适用于对热敏感性物的干燥如生物制品、生物农药、酶制剂等（石墨烯、食品、中药材、陶瓷、果汁、天然产物、以及生化化工原料等等），因所喷出的物料只是在喷成雾状大小颗粒时才受到高温，故只是快速受热，能保持这些活性材料在干燥后仍维持其活性成份不受破坏。另一种是低温喷雾干燥机，在低温38~80℃的范围内，抽真空状态，主要适用于含糖量高或者是带有有机溶剂的特殊性物料。
实验室中药浸膏用喷雾干燥机该设备参数优势：
与其他类型干燥设备对比：
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类别 |
低温喷雾干燥机 |
高温喷雾干燥机 |
冷冻干燥机 |
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蒸发温度 |
35 |
180 |
-18 |
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是否低温环境下（<35度）干燥 |
是 |
否 |
是 |
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干燥温度 |
35-220 |
160-220 |
-20 |
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适合有氧菌 |
适合 |
适合 |
不适合 |
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适合无氧菌 |
适合 |
适合 |
适合 |
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物料属性（活性，香味等） |
良好 |
差 |
良好 |
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收集粉料返潮 |
不返潮 |
返潮 |
不返潮 |
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干燥时间 |
1-1.5s |
1-1.5s |
>24小时 |
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植物提取物喷雾干燥机 |
适合 |
不适合 |
适合 |
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黑枸杞（粘性大，易返潮） |
适合 |
不适合 |
适合 |
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骆驼奶（温度低，活性要求高） |
适合 |
不适合 |
适合 |
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蛋白酶（温度低，活性要求高） |
适合 |
不适合 |
适合 |
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化学合成（高温合成） |
适合 |
适合 |
不适合 |
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化学合成（低温合成） |
适合 |
不适合 |
不适合 |
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